時期を待つ

  • 2016.09.24 Saturday
  • 17:15

秋映(あきばえ)も良い色になって来ました。

もっと黒い赤色になり、果面にワックスが出てくると完熟です。

やっと秋映の美味しさと果面のワックスが認知されてきました((*^^)v)。

すでに市場に出荷されているようですが・・・。

美味しい秋映は、10月上旬〜中旬にならないと食べられません。

すでに店頭に並んでいる秋映があるとしたら、デンプン質が抜けて

いないので渋みがまだあると思います。

もうしばらくお待ちください。

             秋映NOW

シナノスイートの葉摘み

  • 2016.09.23 Friday
  • 18:45

雨もやっと上がりました。

が、曇天で気温も上がらない一日となりました。

そろそろシナノスイートの葉摘みの時期となりました。

葉摘み作業は、果実全体に太陽の陽を当てて全体に色を入れます。

この作業もタイミングが大切です、あまり早い時期にやると

色戻りし、糖度(味)も上がりません。

夜温が低くなることも条件のひとつです。

今日からスタートです。

              before  

            after

秋の長雨

  • 2016.09.22 Thursday
  • 18:11

秋の長雨です("(-""-)")。

18日(日)から連日の雨続きになっています。

幸に昨夜の宵宮から今朝まで小雨程度でした。

神社の御加護かも知れません。

そろそろ秋空が欲しいです。

 

 

 

 

 

 

  

秋祭り

  • 2016.09.21 Wednesday
  • 20:18

村の秋祭りのシーズンですね((*^^)v)。

当地区は400戸、5地区の獅子舞が神社を目指します。

近所で獅子舞があったので見物に。

秋祭りが過ぎれば秋も深まって来ます。

             剣立て 

            盛り上がる

台風16号接近中!

  • 2016.09.20 Tuesday
  • 18:05

朝から雨が降り続いています((-"-))。

全国では大雨による家、道路の冠水の被害がでています。

心からお見舞い申し上げます。

現在 当地は雨降りで台風の最接近は夜中になりそうです。

じっと過ぎるのを待つのみです。

皆さまも気お付けてください。 

 

真田丸盛り上がる

  • 2016.09.19 Monday
  • 11:32

真田親子は2回の上田合戦に勝利したものの、徳川の圧倒的

な力の前にとうとう紀州九度山に幽閉されてしまいました。

昨日の『真田丸』の後半は長い雌伏の始まりでした。

上田の盛り上がりの次は、紀州・九度山でしょうか。

昨年の4月に訪れた九度山はとても静かでした。

南海・九度山駅で下車、真田庵のへの道を訪ねようと思いましたが

無人駅、道を歩く人もなく困りました("(-""-)")。

そば店(幸村庵)のポスターも真田モードでした。

真田庵には真田父子四百回忌碑が静かに佇んでいました。

          真田三代の挑戦   

          盛り上がる上田 

                              真田丸 

           九度山・幸村庵

                   真田庵の慰霊碑

 

 

絶好調

  • 2016.09.18 Sunday
  • 19:50

雨降りでした。

地域の仕事も午前中に終了してホッとしていると、直売所から

「りんごが少しになりました、納品してください」とメール

が入りました。

雨の中では仕事はしないのですが・・・棚をからにするのは

商売としてNGです。

雨が止んだのを見計らってシナノプッチを収穫しました。

明日で完売予定です((*^^)v)。

                             みずみずしい

                                 お値打ち

シナノプッチ販売開始

  • 2016.09.17 Saturday
  • 17:19

連休に合わせて、シナノプッチの販売を始めました。

大きさが150g〜200g程度のポケットサイズのりんごです。

様子見に、昼前に6個入り30袋を直売所に出荷。

3時間で完売したようです((*^^)v)。

丸かじりタイプのため荷造不可のため、直販発送はしていません。

明日も朝どれで直売所で販売します(<(_ _)>)。 

           シナノプッチ好調

取材を受ける

  • 2016.09.16 Friday
  • 13:38

午前中 長野県のホームページ掲載取材を受けました。

収穫体験をする女性記者をカメラマンがパチリ。

シナノドルチェとシナノプッチを収穫してもらいました。

そのうちに県のホームページに掲載されます。

小生の姿も発信されると思います・・・。

またご案内します。 

                      シナノドルチェ

            シナノプッチ

              試食中

シナノドルチェ良好

  • 2016.09.15 Thursday
  • 19:35

シナノドルチェが完熟になりつつあります((^O^))。

重さも332gは良い感じです。

明日 取材のりんご狩りチームが御来園されます。

シナノドルチェとシナノプッチを獲ってもらおうと思います。

嬉しい繁忙期がやって来ます。

            332gはgood

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又三郎

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